분류 전체보기86 신비복숭아는 신비한 복숭아? (제철, 효능, 후숙, 세척, 보관법) 신비복숭아 알아보기 신비복숭아는 어떤 복숭아? 요즘 하이브리드 과일이 새롭게 많이 등장하고 있습니다. 그 중에서 '신비복숭아'도 이름을 접해본지 얼마되지 않은 새로운 과일 중 하나인데요. 천도복숭아와 백도복숭아를 합친 게 신비복숭아라고 하는데, 이 신비한 복숭아가 궁금하신 분들이 많으실 듯합니다. 오늘은 신비복숭아가 어떤 과일인지 하나씩 자세히 알아보도록 하겠습니다. 신비복숭아 알아보기 목차 1. 신비복숭아란? (제철, 효능) 2. 신비복숭아 먹는법 (후숙, 세척) 3. 신비복숭아 보관방법 1. 신비복숭아란? (제철, 효능) 신비복숭아는 겉은 천도복숭아인데 속은 백도복숭아의 맛을 가진, 신비한 복숭아라고 해서 붙여진 이름입니다. 천도복숭아는 껍질째 먹기도 하고 편하긴 한데 맛은 단맛보다는 새콤한 맛이 강.. 2022. 6. 30. 돼지 한 마리당 고작 400g? 뽈항정살 알아보기 (항정살, 부위, 식감) 요 며칠전에 우연히 마켓컬리를 구경하다가 뽈항정살이라는 부위를 처음 들어보게 되었는데요. 항정살은 그래도 많이 들어봤고 그나마 익숙하지만 저처럼 뽈항정살은 뭐지? 하셨던 분들 분명 많이 계실겁니다. 그래서 오늘은 돼지의 특수부위 중 하나인 뽈항정살에 대해서 함께 알아보도록 하겠습니다. 뽈항정살 알아보기 목차 1. 뽈항정살은 어느 부위일까? 2. 뽈항정살 생김새, 가격 3. 뽈항정살 구이, 식감 1. 뽈항정살은 어느 부위일까? 뽈항정살은 돼지의 머리 부분에 있는 항정살인 두항정살과 돼지의 관자놀이 부분의 뽈살을 합친 부위입니다. 돼지 한 마리당 400g 정도의 극소량 밖에 안 나오는 부위로, 특수부위 고기입니다. 항정살은 많이 들어보셨겠지만 뽈항정살은 생소하게 느끼시는 분들 계실겁니다. 항정살은 위 사진과.. 2022. 6. 27. 초당옥수수 전자레인지로 익혀 먹기 (보관방법, 조리방법, 쓰레기 처리) 초당옥수수 전자레인지로 익혀 먹기 초당옥수수를 많이 들어보셨지만, 아직 드셔보지 않으신 분도 계실듯합니다. 오늘은 전자레인지에 간편하게 조리가 가능한 초당옥수수 특징과 보관법, 조리법, 쓰레기 처리법까지 함께 알아보도록 하겠습니다. 초당옥수수 전자레인지로 익혀먹기 목차 1. 초당옥수수란? 2. 일반 옥수수와 초당옥수수 차이점 3. 초당옥수수 보관법 및 조리법 1. 초당옥수수 보관방법 2. 초당옥수수 조리방법 4. 초당옥수수 전자레인지 조리하기 5. 초당옥수수 쓰레기 처리방법 1. 초당옥수수란? (제철, 특징) '초당'하면 초당 순두부를 떠올리시는 분들도 꽤 있을 것 같습니다. 하지만 초당옥수수의 '초당'은 지역명과 전혀 관련이 없고 '초 달다'는 뜻을 가지고 있습니다. 그래서 초당옥수수란 아주 달콤한 옥.. 2022. 6. 26. 새우 초보 주목! 자숙새우, 칵테일, 대하, 블랙타이거 알려드림 새우 알아보기 (자숙새우, 칵테일, 대하, 블랙타이거) 자숙새우는 자숙을 하는 새우가 아니다. 여러분은 자숙새우가 뭔지 아시나요? 저는 이 '자숙'의 의미가 원지 모르고 그냥 사와서 요리를 하다가 생각과는 다른 결과물에 당황한 적이 있었습니다. 자숙새우와 생새우는 종류가 달라서 요리 용도에 따라 골라서 활용해야 한다는 것을 몰랐던 것입니다. 이렇게 저처럼 새우가 초보이신 분들을 위해서 오늘은 자숙새우와 생새우의 차이점에 대해서 알아보겠습니다. 그리고 시중에서 많이 볼 수 있는 대하, 블랙타이거, 칵테일 새우가 뭔지 함께 알아보겠습니다. 새우 종류 알아보기 목차 1. 자숙새우와 생새우의 차이점 2. 자숙새우, 생새우를 활용하는 요리 3. 대하와 블랙타이거 새우의 차이점 4. 대하와 블랙타이거 새우를 활용하.. 2022. 6. 24. 이전 1 ··· 18 19 20 21 22 다음
